为创建“民族味道课堂”，对少数民族提供行业服务，建立民族联谊基地，推动民族文化交流，以美食弘扬文化，巩固和发展“中华民族一家亲，同心共筑中国梦”的良好局面，广东省佛山市高明区委统战部将在烁星职业培训学校组织举办的高明区民族团结进步系列活动之年高明区首届“民族味道”厨艺比赛，报名时间为5月20日-6月10日。

据悉，此次比赛将在6月中旬、7月下旬、8月下旬共设置三场民族菜品展示赛，每场挑选10个菜品进入决赛。9月上旬，30名优秀参选者集中现场进行最后展示比拼，由专家评审团评审，选出最具“红色味道”民族特色奖3名，最具地方民族特色奖6名，最具民族故事奖21名。（赖群英李科萍）

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